Sweet Mary: pel primer any de blog!

Carai! Com passa el temps! Aquest blog compleix el seu primer any de vida! Des de llavors han passat tantes coses que no donaria l'abast ni a fer-vos un resum! Un any dóna molt de si, però aquest darrer ha estat especialment..."especial". Els que m'heu anat seguint sabeu perfectament de què us parlo...!! Tot i que darrerament no publico amb l'assiduïtat que voldria, intento mantenir-lo al ritme que puc i la feina em deixa, aprenent de tots vosaltres i d'alguns cursets que assisteixo.

No em voldria deixar a ningú, amics lectors i blocaires, per això no us citaré personalment. Ja us ho he expressat en altres ocasions: vosaltres amics heu estat una malla de contenció, una xarxa que ha fet de matalàs per a recollir més d'una caiguda, més d'un entrebanc...

El blog ha estat un estímul i una il·lusió, una finestra oberta a un món que et sorprèn, per l'afecte expressat per persones que de vegades no ens saps ni les cares, però que hi connectes d'alguna forma...

I què millor per celebrar-ho que un còctel? Ja tornem a ser a dia 15.  Ja tornem a ser al juny, a les portes de l'estiu. Aquesta vegada els amics d'Els fogons de la Bordeta ens proposen idees per còctels ara que vindran revetlles i nits a la fresca.

El juny és tant intens a les cases on hi ha nens que acabes fent "enginyeria d'agenda": festes de final de curs, cloendes d'activitats, exhibicions vàries, portes obertes...!! Tota la feina d'un any, d'un curs escolar condensada en tres setmanes!!
És bonic gaudir-ne i adonar-te'n que ha passat un curs més, i "qui curs passa, any empeny" (permeteu-me la llicència d'una petita adaptació...).

Us porto una proposta refrescant, que pot ser servida amb alcohol o sense, i el sabor és molt bó i el color el trobo preciós. El seu nom  és simplement Sweet Mary. I ho dic perquè n'hi ha un altre que és el Sweet Mary Lou que es fa amb ron "añejo", puré de pera i llet condensada, una opció menys refrescant i molt més potent. Us deixo la recepta a ritme de música "Sweet".

QUÈ NECESSITEM? (per persona)

• 1 tomàquet (100g aprox)
• 100g de maduixes
• 1-2 cullerades de sucre llustre
• suc i ratlladura d'1/4 llima
• 2 cl de vodka (opcional)
• glaçons
• 2 tomàquets cherry petits
• 2 culleradetes de sucre

COM EL PREPAREM?

Pelem el tomàquet (el podem escaldar perquè sigui més fàcil), el tallem i li traiem les llavors. Netegem les maduixes i en reservem una. Triturem el tomàquet amb les maduixes, la ratlladura i el suc del quart de llima, i el sucre llustre. Ho posem a la coctelera amb el vodka i els glaçons, i ho agitem bé.

Decorem la copa mullant la vora amb suc de llima i després passada per sucre. Aboquem la barreja i el decorem amb una broqueta amb els cherrys i la maduixa empolsinats de sucre.

El resultat us sorprendrà!

Només em resta dir-vos que gràcies a vosaltres aquest any ha estat més suportable i el blog i les noves coneixences han estat unes de les novetats satisfactòries de la meva vida. El temps passa ràpid i amb ell aniré obrint noves finestres, noves portes per a recollir allò de bó que vindrà. I espero tenir-vos a tots vosaltres al costat per a compartir-ho i gaudir-ho.

Gràcies pels vostres bons moments i pels vostres comentaris! Mil petons amb gust de maduixa!